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零售业的点滴观感

Fri, 05 Sep 2008 08:49:29 GMT

前天,可口可乐公司（NYSE:KO）宣布以179.2亿港元（约合24亿美元、157亿元人民币）现金形式收购香港上市的内地饮料企业汇源果汁（01886.HK）。如这笔交易顺利完成，汇源果汁（01886.HK）将从港交所退市，但汇源品牌仍将继续保留。一下子,引发国内反应。有普通民众对于民族品牌的评论，也有财经人士对中国资本市场价值的分析，还有市场分析人士对个人消费市场的预期分析。消费市场的动力到底有多大？中国人口基数在那，你可以想象，但是，也需要有财务预测。

味千拉面，一个已经上市的连锁快餐，经过几年努力现在已经遍布一线城市的中心地带；而且还进入北京首都机场。不同于其他餐饮服务，味千北京首都机场店的零售价格与机场外乃至全国的味千拉面价格保持一致，而非高出机场外的1-2倍。问其店长，答曰：不仅价格一致，还要保持更好的服务。显然，味千高层明白机场的营销窗口的效应。零售服务的品牌和营销愈来愈老炼！

前些天，参加一个商业地产及购物中心的论坛，虽然一些在广东地区的庞大购物中心遭遇失败，也不少外资零售商折戬，但是，作为零售服务的发展趋势之一，不少国内外地产大鳄和基金依旧看好购物中心，比较在通涨下，零售服务与资源产业保证部分收益。但是，各地的购物中心建设身影中仍能看到特别角色对拉动地方经济做了很多“计划”预想；购物中心不是万灵药。购物中心对零售行业管理依旧是很大挑战。也有成功案例，上海西郊百联，一个社区型购物中心，确实一个值得学习，其中有些服务和社区互动，财务上也有不错收益。上海西郊百联的董事长叶凯也有不少经营思想和远期设想，确实为此业态提供了一个可见标尺。

N82软件更新：刷机历险

Thu, 04 Sep 2008 06:29:39 GMT

随着我N82上手机软件装的越来越多，不得不删除部分，直到最近，N82桌面上Wifi扫描也消失，又遇到一个应用程序部分地区无法运行。决定恢复出厂设置，并做次N82软件更新，也就是俗称：刷机。

从NOKIA中国朋友那里获悉，http://nds1.nokia.com/files/support/global/phones/software/NokiaSoftware
UpdaterSetup_zh_cn.exe 下载即可，获得更新软件包，但是，这服务好象已经失效。不得不从中文官网 http://www.nokia.com.cn/A4582027 找"设备软件更新"，但是，其中，没把N82列在其中，所以，不敢轻易地用此软件包更新。只有Google，确找到欧洲英文站上有支持N82的，于是下载到PC，再做刷机。服务那里知道，刷完后发现是完全英文版本,语言包只有英文、西班呀等等，没有中文，啥也不支持，关键通讯录和短信中完全不支持中文，也不能中文输入。一下子晕了，肯定错了，这可是最新版本。不得不，再回找中文站,一看中文版本号是一样的有语言区别,只好再下载,再试......试了三次,都失败，还是全英文版本。如果这样不行，那可要强制刷了，那麻烦大了。于是，网上找如何再刷成中文版本。后来找到一个推荐软件NSS(这里是介绍网页，只有英文 http://www.b-phreaks.co.uk/NSSDownloadLanding.htm )可以更改NOKIA手机的产品code,更改code后可以支持再更新为中文版本。于是修改N82的产品code，将N82的产品号修改成为香港地区0551538（RM-313 HONGKONG(香港)）,再使用中文更新包更新。呵呵，这会成功了。中文版本！

这里，要特别注意，不少网上也提示到：刷机的准备工作
1、将手机换张打不进的SIM卡或处于非繁忙时断；
2、手机内容备分用手机储存卡来进行PC套件备分；
3、用电话簿标记全部然后复制至储存卡；
4、手机插上USB数据线升级中不能中断，否则手机会遭损；
5、电量充足，升级过程中不得断电、不要关机（更新过程中会自动关机，随后自动再开）、不要断线；
建议大家注意！不过，也提醒大家刷机，会导致信息丢失，慎重！虽然，这次还好，没有丢失数据。同时，也希望NOKIA中文官网能将N82机型也列到 http://www.nokia.com.cn/A4582027 找"设备软件更新"的机型列表。由于，NOKIA中文官网没有明确提示N82软件包，使我费了不少周折。还好，解决了！

BlogBus的四不像与商业之路

Sat, 23 Aug 2008 06:19:49 GMT

最近，网上有不少讨论BlogBus商业之路，其中说“Blogbus恐怕已是一个四不像的公司：既非网络公司，也非科技公司，既非广告公司，也非媒体公司。于是2007年，Blogbus也适时将公司更名为"博识传播"，不过并未向外界公布。”，事实上，这种身份焦虑可能是多余的。从BlogBus本身所孜孜以求的已经不是Blog的形式，这点自然会引出以上“四不像”的话题，这是因为单纯从Blogger增长和注册用户数，BlogBus在BSP中未必第一，也没有100%遵循网络模式去发展，但是，他们有鲜明的都市生活特色，自然也就很难纳入纯粹的网络公司的行列；而从广告服务角度，BlogBus也非传统网络广告的玩法，虽然，他们不少赞助商的活动会出现不少Banner广告，但是，看不出BlogBus是精于计算点击和impression（以及类似CPC等等可量化手段）；事实上，这些已经无关紧要，关键是过去一年多时间内，BlogBus团队的特殊性使他们越来越鲜明于一种都市生活方式（LifeStyle），这才是关键。只有揭示一种人群的生活方式，自然也就显示其独到价值。所以讲，生活方式决定了其价值导向和所能为他人（特别品牌营销）提供价值的取向。

当然人们讨论或猜测BlogBus的商业之路，显然没注意BlogBus有意无意所向人们所推崇的生活方式，因为这种生活方式才使BlogBus的价值不同，同样，因为生活方式鲜明特征，BlogBus才可能成为不同品牌一个新营销服务环节，这也自然促成其商业实践可行；而这种营销合作基于BlogBus和其用户一起共同认可的生活方式，持有这种生活方式人群正是那些品牌所渴望的目标人群。这也就是商业之路的基础。在这种互动影响下，BlogBus能走多远，换句话讲，这种模式是否具有足够的扩展性和延续性，除了现在成功案例的挖掘外，可能更加重要的是如何将这种生活方式的表现力更加鲜明，更加符合持有这种生活方式的人群，不仅使那些人能认同BlogBus的形式，也可以使人们认知：从BlogBus可以获得一种身份认同和获得实际的与这种LifeStyle相关的社会化咨讯。一旦这些做更加深入和鲜明，自然其商业之路也会越来越获得“口碑们”认同。

所以，从BlogBus的“四不像”讨论所联想到生活方式（LifeStyle）和商业之路的关联性，就可以明白商业之路成功与否在与那些参与其中的人群，不管是称之用户还是Audience，他们的生活方式有高度关联，是生活方式决定了那些社会媒体的商业之路何去何从。回顾几个月前，51.COM与巨人之间合作，也是如此，51.COM用户所展示的网络生活方式正是巨人游戏的目标人群的生活方式和价值取向一致，也自然使51.COM的用户价值最大化，也解释51.COM在一些品牌广告认同上有差异。而这些与营销本质是一致，这些也是现在掌握充分营销投入预算的品牌和4A所默认的，这些也自然会引发一个更热门话题：4A广告在社会化媒体营销上成功率。

夜话：消失的浙商

Sat, 16 Aug 2008 13:12:34 GMT

周末，与一宁波（NB）做外贸老板对聊，其中涉及颇多兴趣点：

NB：最近，有没有看过网上流言，“浙商不会消失”，好象，你们互联网圈子很热闹。
Stan：听说了，但没有细读，也没注意到底谁是真正推手？至于讲马云冬天论，也可以看出两个问题：是否现在正由外向型经济向内需拉动型经济大转变；其二，面临宏观经济的压力，大中小私营经济如何从自己原来资本积累中选择新生存发展出路？
NB：呵呵，我们也考虑内贸市场，面向国内市场，也面临不同资金周转压力，特别是应收…… 还有零售渠道的成本，如超市要进场费…… 市场渠道和市场推广，服务于外贸出口经济的阿里巴巴兴许也要调整……
Stan：几个月前，诸暨的一家无缝内衣公司也提到过，我问了上海几大超市，他们反馈：进场费，无非按规模大小押一笔钱；还要有品牌，普通地讲，你愿意投放广告；还要有品质和档次……事实上，诸暨人东西还可以，以前主要出口欧美，虽然，现在订单还有，但是，增长率可能不同以前。你知道：一个上海老零售建议，他们自己先从七浦路开始，从小店开始；要么，就请大牌，创大品牌，关键是看你的魄力和资金实力。还与到一个温州人，做腌制食品和甜玉米出口到日本，他曾设想进上海便利店，但是，一听上海便利店上复杂采购和财务管理等等，他也放弃了，转而到福建江西那里旅游景点去“快速简易”销售……但是，他可能失去了可增长的相对稳定市场，据我知道：给上海某便利店做三、四款盒饭的，光这部年收入已经近二千万……
NB：资金实力到时候可以想办法，但是，化多少钱才能打响牌子，还不如搞定几个核心……
Stan：这很难讲，每个牌子的扩展经验可能不同，快钱和慢钱也不同，还有经营的无形资产也不同……但是，有些东西会有相似之处，福建人现在搞服装品牌，在很多地方都开专卖店，先不管是否赢利，至少知道该牌子的人不少；在湖南张家界，或在新疆克拉玛依市，我都见到过……销售和“跑码头”是浙商的强项，可以轻松地把东西推销到全国各地。
NB：……XXX服装做不少特别部门的制服也很赚钱，不需要那么多全国销售渠道…… 事实上，大家也知道，除了赚眼前钱，也要有品牌，那样无形资产价值比那些固定东西有时更加值钱…… 如果现在去投资移动互联网，动漫如何？
Stan：这我无法给给你一个简单结论，还是要你自己去想。前几天，与朋友见面聊，他讲了一事：一杭州成功人士投资了一个网站，一直孜孜不倦地扩展，18个月左右化了不下一千万，但是，直到某一天见到一监管部门处长，才明白由于后续监管手段缺乏，在该服务市场下游有很多政策要求提高了交易门槛，导致交易不频繁。这故事说明要进入一个市场一定要清楚其核心环境，很多时候，不是现在那些在圈子内人不聪明，无能力，无法解决问题；而是只有你进入这圈子，你才能知道什么原因会阻碍你的生意发展。这些，你们应该更加精明……

这仅仅是对话一小部分，可能涉及点很多。不过，结论还是快去做事，行动和实际；而非无休止的口谈。而从中可以看到的关键是：面临外贸出口压力的大多数与外贸关联的公司，如何为自己寻找一个新市场，上次，《东方企业家》年度论坛上，似乎经济学人和商界精英一致认同一个观点：本土市场已经具有培育出几个世界500的实力，应该转向国内本土市场。事实上，这点就是基于本土消费者规模庞大；但是，反对派认为：目前，主力消费人群已经为高价房子和通胀所累，已经无力消费……不过，去上海和杭州那些吃饭地方看看，几乎大家的手中筷子没有停下来，也没有少了多少。另一方面消息也证实：扣除上涨原因，对经济增长最具有动力的是居民消费，虽然通胀导致可支配收入会有变化，但是，总体上正在形成些新的消费趋势，这些信号在零售业中是最先感知。于是，原来一年里只忙几个月后，就按单生产，现在要考虑年中无休地干；原来信用证结算，现在要多多注意催帐期结算；原理只要嵌入到全球化制造代工服务链中，才会从被迫使用互联网工具，到现在可能要考虑以本地用户为主的主动地建立网络营销和移动服务……这些变化，不是一个简单发令枪响后就发生的，而是要积聚一段时间的非常庞大的转移，如同非洲大草原上生命迁移，必然有生有死，壮烈无比，但是，这种群依旧生命旺盛！

确确实实浙江和珠江地区的中小型企业都转变，或歇息，或转小，或找其他行业再试…… 但是，作为商人，有资本利润追逐的敏感性，自然到一定程度会重新调整方向和选择商业模式。可能个别赢的继续天行健，一些已经持有品牌的消费类产品，已经转到富二代，正谋求如何由制造销售转为服务消费，这在浙商也开始冒出；当然，也输了的潜伏他乡，以待重来，中国已经有这样成功案例，所以，也不能用个例来描绘所见到大象。既然浙商是商人，那么，自然有其特定的商业实践的进取精神；这也是天生的。如果讲专营于外贸为主的浙商比例随着这段时期经济变化会越来越小，那么，确实会消失部分浙商；但是，在浙江商业环境下谋求生存浙商还快很快地找到一个或一系列新产业领域，形成新规模，形成新浙商。经济发展，也如同春夏秋冬自然声息变化那些，一些东西过失，一些东西来了。这也是商人的新陈代谢！只不过，这种代谢过程中可能会伴随些严重的炎症，也可能会烧伤部分肌理组织。

数值和价值

Tue, 12 Aug 2008 04:25:44 GMT

对于大多数大城市的高级白领来讲，30，000元不是一个大数，所以，用去其中的10元，自然不在话下，也不心疼；而且，还有机会可以继续赚，不仅仅是这一个30，000元；当告诉你：你能活90岁，你很高兴，事实上，也就32850多天，而且不可能再生，那么，你化一天，自然少一天；如此，深感10天的价值。3万元中10元价值与仅有的3万天中的10天，其价值感受自然不同。如何活好当下,才是最有价值!

当下盛大聚会可能总投入将达到 5200亿元,一个绝对不小数值,按100万建立一个希望小学计算,那么,至少可以520,000个希望小学；但是，按时下北京三环附近的普通的三居室的套房计算，每套平均价格300万元计算，每个中等规模住宅区以700户计算，依此类推，也就是大约相当于250个中档住宅小区。 250个中等住宅区，可能你在北京买房时，你也至少要看不下十几个小区，其中约十几分之一。

昨天，有二个人的总成绩只相差：0.8，对于他们各自国家一些人来讲：天壤之别，已经无法用数值来衡量。于是，也有人感叹：数值和价值没有永恒，只有相对！事实上，所有数值的参考系在哪里？是你心中某一个价值观，还是他人给你的价值观。数值和价值，都是那样自然的存在着……

恭喜新生

Tue, 05 Aug 2008 04:58:39 GMT

今天中午喜闻好友喜得贵子。恭喜他和他全家，新生命的诞生！

他的喜悦难于言表。确实，十月怀胎，一朝分娩，让人期盼，让人欣喜。新生命力量，对那些不管那些自以为是在红尘中还是自以为是参悟了人生幸福的人们来讲，就是一种无可比拟的希望。他们完成了他们俩生命中伟大任务，结婚，生子。这一切对于每个个体来讲，也是一种生命力延续，正是这种延续，才更加珍贵自己希望。

新生命力的另一种力量感受，就是幸福，如此强烈。我们都觉得好快乐，为他们全家感到高兴；也深深感受到那种幸福。他们是幸福的，并相互幸福着，有双方的父母，有知心的朋友……接下来，他们就要学会照顾宝宝，好多的事情要学，肯定是在一种交织希望和幸福之中迎来更多希望和幸福。

我亲爱的朋友，祝愿你永远幸福，快乐！

零售客户服务的软肋:会员管理

Sat, 12 Jul 2008 07:17:31 GMT

不管是教科书上写的，还是实战经验总结的，会员管理无疑是零售服务和其他个人消费服务一个利器。但是，如何做好会员管理，如何让会员感受到服务存在，并非所有商家都能做得尽善尽美的，以往的实战结果使很多零售服务商有些无从谈起，大家也可能清楚，或高层管理疏漏，或执行层的服务意识不强，或作为管理工具不够灵活，……现实结果只有一个：会员被搁置于“库”中，很少有高频率的使用价值，和高回馈价值；很多商家也就是在每年固定节日，春节或生日问候，发送些问候信，其他时候都“杳无音信”；当然，外资零售会合理计算成本，按时派送些DM杂志给会员。

在那些传统的会员管理中，不少商家已经感到是这是服务中软肋。可能我们发现，其中最大问题在于缺少有效互动和时效的工具，虽然，商家可以发放一张精美的卡，到商家那里还是可以享受无数优惠待遇，但是，如何把顾客请回来，这一直是所有零售业老总思考最多的问题。虽然，外资零售在DM杂志有效果，弥补了部分不足，但是，这种种手段，你都会发现，这样一种会员管理基本是商家自己一个人在吆喝，而且有多少会员真正听到了，达到率又是一个问题。

分析目前会员管理中种种问题，我们可能归结为的几种缺陷：
1，会员与商家间没有良好的沟通,单向信息为主，也无法及时将信息和服务提醒送到用户；
2，部分商家的会员服务门槛过高,导致不少顾客无兴趣申办。事实上,虽然顾客贡献利润各有大小,但是,顾客忠诚计划应该是包括所有顾客,只不过可以有些定位差异；
3，商家内部没有会员经理或对应顾客服务；对于顾客的常见问题没有解答；导致会员服务形同虚设；
4，会员与非会员之间的服务上差异不明显，也是导致会员管理失败；
5，对于发展前愿意化投入，发展成为会员后投入不多；特别是推广会员计划不力、没有统计报告；
6，其他一些传统管理问题，如是否方便使用会员卡；没有良好的保护个人隐私声明和协议；等等；

所以，如何提高会员管理的我们的建议是：
1，确定好目标顾客。一个商家必须清楚其核心顾客是谁，不仅清楚其消费倾向，还要知道其消费行为中其他信息；同时，要清楚大众消费者具有购物频率高、花费较低、喜欢选择不同的购物渠道的习惯。同时要明白，消费者对价格的敏感程度是最高的。同时，要注意为顾客维权，不少商家没有把握住，内部管理意识以为公司利益或为股东利益，虽然这没错，但是，员工的服务意识不强。
2，要建立与顾客互动的沟通机制。这里沟通不仅仅是商品信息上沟通要畅通，而且，沟通方式要灵活，要符合目标人群的习惯，如同今天电台服务与驾车的关系越来越密切。所以，建立有效的沟通途径，特别是互联网时代。同时，还确保会员的完整的信息，确保顾客有会员感受。
3，针对不同层次的顾客入建立不同进入门槛。事实上，随着网络消费越来越普及，除了不费吹灰之力高档奢侈的俱乐部外，收费会费的疑问越来越多，所以，如何确保进入门槛是一门零售艺术。说到底，还是消费模式和消费结构来确定顾客对商家的价值，但是，更关键是商家要确定哪些顾客是你自己核心目标，你能给顾客带去何种价值服务，这才是会员管理的本质。
4，既然存在会员，那么，要加强会员与非会员之间的差异管理，这里差异不仅体现在价格优惠，而且还体现在时间上和种类上差异，如何锁定会员顾客与对应品类的关系，而非会员就没有这种特定服务。这也是符合消费心理。
5，会员价格策略与市场竞争环境要一致。即要形成会员服务在某一品类上对你的服务有忠诚度，不仅仅是服务好，而且还在市场有竞争力，所谓是基于竞争环境下优势服务。这样才能真正建立会员，而非一个形式上会员服务。

从以上几个方面，可以看出要做好些，有一个关键基础：管理观念更新，真正转到顾客导向为主的服务，至少客户服务上必须如此；与其他专业服务合作，建立必要的服务
设施（包括服务平台、流程等等）；要将会员管理纳入到运营管理和市场管理的一个重要位置，建立必要考核，以便确定会员服务的回报价值。对于一个处于创新阶段和应对高度变化市场的零售服务企业来讲，会员管理的平台运营尤其关键，不仅是技术和手段上创新，而且还是整个模式上创新，其中突破自己围墙的会员管理模式必将是未来会员管理的竞争优势，这是继零售供应链革命后的又一次潜在的变革机会。

营销下一站：数据库和社会化

Thu, 10 Jul 2008 13:17:09 GMT

随互联网成为主流和IT技术的越来越智能，数据库营销一直是企业和商家所热衷的一种营销手段，特别是部分网络服务公司更是这样，从理论上，数据库营销不仅承接邮件营销等等一些营销手段而愈来愈发扬光大，而且沉淀了很多数据仓库技术和商业模型的应用，看起来，数据库营销售越来越强大；同时也成为企业客户关系管理（CRM）中核心模块。但是，从实际上，不少商家和企业都跃跃欲试之后，其并没有成为一种有效的,普及型的主流手段。

不管是数据库营销服务专业公司，还是基于数据库营销功能的客户关系管理（CRM）公司，他们秉承理论越来越精，但是，可以从其应用案例中看出，其理论上环境要求不低，第一关键是数据，如何采集和清洗，管理，如何根据商业需求来粹取数据，这本身是一个极高的挑战，大多数企业不可能具备这种专业技术人员和熟悉技术和商业的咨询人员；第二，数据资产的维护，无疑没有足够的积累，无法去数据分析，那么，多少历史数据才能反应特定商业服务要求，这些只有抽象的定性分析，没有可以量化的标致很好地衡量；而且，数据本身需要大量的维护工作，如若干月前的数据到当下分析时刻是否有其价值，或是否要修正，这些不同的维护工作是非专业人员不可，才能完成；第三，数据模型，当然，愈来愈多的工具可以帮助你做近乎理想模型分析，但是，模型有效性本身不仅与理论有关，更多是与经验有关，那么，如何选择有效模型必然成为成功的关键。2000年前后，一批基于类似理论的解决方案服务商在这市场上打得火热，如ATG和BroadVision等等，但是，这些基于模块化组件的系统和解决方案其最终成功更多地依赖以上几个方面的基础和运营人员的专业经验，而且那些组件最终没有能成为一种通行有效的解决方案。那些积累千方数据的营销公司，自然清楚对象数据更新维护成本远高于其收益，这自然也使效果有些折扣，这种循环的结果使人们对此将信将疑。

事实上，对数据库营销的结论可能是带怀疑性，但是，其中最关键的基础或出发点，有些不同：即数据库营销售等等或类似理论上的概念有一个基本就是数据，而那些冷冰冰的数据如何对应到人，在原来系统中自始至终是把数据看数据，没有真正把数据的根源，人的社会化特性纳入到其中，如此，从技术层面上生成出来的营销，就有那么一点与营销本质背离，这是因为今天营销的本质是在相对丰裕的物质下对人体验和关心的一种亲和推荐行为，以求达成销售交易。数据是必要，但是，数据无法体现这些关键的体验和关怀，自然，是一种机械流程，自然也从根本上无法打动用户，只有骚扰嫌疑。所以，要改变，就要从根本的视角改变。应该直接从人的要素建立新的模式，真正将营销服务的核心要素：人拉到这中心。

所以，提出了社会化营销。如何讲社会化营销？事实上，案例很多，最常见的是在互联网时代之前的口碑传播，形成一种信誉和可信信息的传递，构成一种营销达成，如农耕时代的那些响当当的牌子名字就是如此，老板对人和气，伙计待人真诚，产品本身货真价实过硬，在危机时，不惜“自我断臂”以保自己的信誉，补偿用户利益等等，这些东西恰恰是那时代社会中具有高度可传递的价值观，这自然也与销售对象即顾客的价值取向一致，自然其营销售效果体现无疑。但是，这种无法量化和控制的模型，在现在大规模经营时代，有很难说服企业和商家，虽然，今天商家也开始采取不同手段来监测和参与到这些基于互联网的社会系统中信息流动，但是，商家基本上还是一个“旁观者”的态度来看这些必须要知道的动态，自然就无法达成农耕时代的在小范围内的理想效果。所以，今天的社会化营销，不是什么全新东西，是一种已有商业销售行为中与对象互动的模式在互联网上借助新手段形成的一种销售互动行为。这里包括网络上口碑，渗透到目标社区，建立互动体验……完善可互动的高度一对一的会员服务等等，从服务对象的需求和定位出发建立属于企业和商家的社会化开放的地界。

这些社会化服务，本身是一种常态，是一种将顾客和消费者与企业商家建立一种交流通路，商家以其定位服务和真心诚意与其顾客建立日常互动。从这出发点，再去观察和分析，采纳何种数据是需要的，何种数据可以建立一个当下的活生生的人，而非二年前某一时刻的抽象数据对象。如果要讲理论基础，那么，这基础就是营销的一对一的营销管理服务，集成了关系管理，但是，绝对不是CRM。这些实践在一些虚拟或真实世界商业中已经得以展露出来，如SecondLife中商业实践，如初期Google的成功，如iPhone的传播……一个简单结论：以社会化营销为主导，借以数据库和其他技术为辅助，实现具有体验生活和情感要素的互动服务。当然，社会化营销其中有点非常关键,就是如何建立公开和半公共服务,而非自己篱笆围墙内服务；使用第三方服务平台来管理商家客户,这是一种开放和自由方式与客户进行沟通,确保客户自身利益为主要和确保客户中心地位,而非独霸占客户导致客户获取服务的途径不好友和成本过高，一个有更多自由空间的客户服务才能使客户自己更加满意地获得商家服务；其次, 公共服务平台上，商家可以充分展示自己在品牌管理和客户管理方面的成熟老练和信心；开放的公共服务平台,还使商家可以获得更多的客户消费的资讯。当然，这话题远没有结束和深入，还有很多点需要实践验证和共同参与，但是，一些基本平台服务已经开始以专业和谨慎的态度在实践了，而且这种实践是与企业和商家的潜在需求和战略愿景是一致，这就是很好的基础。同时，互联网已经为这样一种模式提供了可信的服务基础。下一步，就着重于思考哪些服务项目是商家在其目标和战略执行中所迫切需要的。期待进一步共同探讨！

连锁便利店的新出路

Wed, 09 Jul 2008 02:18:45 GMT

在上海,特别是市区，随处可见的是便利店，他们是4、5年前扩展的结晶，也反应了上海便利服务的竞争之激烈。除了3-4家大集团公司的便利店盈利外，其他基本是处于维持状态。而大集团公司的便利不仅依靠集团采购成本等等优势，而且依靠其规模优势，尚有微利；但是，他们在无外资本的推动也很难对自己的管理和系统做升级和优化，这也足见其微利。于是，各家各户的便利店都在寻找和尝试新的收入来源和新商业模式。

具有台湾成功经验的一些便利店，自然以其成熟的商业思路在本地推出些服务模式，不仅由于其资本充足，而且经验丰富，所以其进入市场就定位清楚，职员都为年青人，定位服务于年青人，自然品类上也倾向于年轻人，如饮料上更选择高端品牌，食品上选择那些口味偏向年轻人；而且在店内开辟多个服务项目，除了传统的便民服务外，更多是为年青考虑而设立不同的服务项，如与一些银行合作提供DIY服务终端；而且形象上更亲和于年轻人。其中全家最为明显，罗森其次。他们一些创新点或差异点，对于其他连锁便利店是巨大挑战，如员工的年龄，这不仅仅是工资成本上支出的差异，而且还有管理上要求不同。这些连锁便利店不仅延续了原来的便利店的战略，把定位做得很清楚，而且在进入本地后或与本地合作伙伴一起创新时，十分清楚定位与选址的关联，而非盲目地扩展。这些对于处于面临资本和体制压抑下的本地连锁便利店来讲，无疑是很大挑战。

但是，本地连锁便利店中也有部分领先者在不断尝试新服务和出路，最大尝试来自服务创新，在他们的战略目标上，不仅要求增加服务性收入，而且在内部或与合作者一起建立新的业务尝试，如所谓媒体广告性收入。无疑，增加服务性收入是未来便利店模式的确定发展方向，但是，哪些收入可以与便利店业态本身相匹配，这点对于处于尝鲜的管理者来讲有些缺少战略管理上经验。虽然，分众模式也买场和便利店有很多启示，但是，这模式优劣和持续性本身值得商榷，而对于便利店把自己部分资源，如门上门帖，POS上的帖子，橱窗的位置，店内悬挂的旗幅等等作为媒体资源出售，听起来是一个不错设想，但是，对于一个便利店的顾客来讲，顾客在你这里购物消费，你再以广告冲击他们，是否有“强奸”顾客消费意志之嫌疑？顾客已经是你的商业合作者，他们已经支付了，那么，购物环境是便利店有偿服务系统的一部分，自然应该服从这大服务理念。如果连锁便利店的管理经营者将自己的服务承诺的大部分又出售，那么，如同付费电视中插播广告，影院放映电影中不断播放广告那样，必然要遭用户的不满，甚至抵制。所以，对于那些设想媒体广告收入的连锁便利店首要清楚；什么才是真正的第三来源的服务性收入；什么是媒体性经营。否则，这种创新是有自毁自己的核心业务。

连锁便利店服务性应该是哪些？事实上，从不少台湾地区和日本等等地的亚洲地区的便利服务上可以看出，连锁便利店应该是一个现代都市中的服务中心，或换一种讲法：是属地的服务中（Hub），在一个便利店覆盖的小区域内，便利店承担部分零售服务和其他增值服务的中心，这些服务包括，如便民服务，如在上海水电煤等等代收；还可以是部分物流服务的接收点（约定电话和电视购物，包括现在网上购物，可以把货物配送到顾客就近的便利店）；还可以成为ATM机运营点（不仅因为便利店24小时运营，而且可以增加安全性），由此推及到保险服务等等一些简单金融营销服务（注解：金融服务的监管要求，必须注意！）；还可以建立面对特定消费人群的特别消费服务，如针对年青消费者的即食类食品的种类；还可以提供其他代收服务，如洗衣类等等……事实上，可以相信经历若干时间磨合，大型连锁便利店中各个门店，应该是根据所在地区的消费者特点，组合出不同的服务项目，而且这种灵活多样的模快化组合和按季节性的调整服务项，才是连锁便利店的根本出路。

实现模块化的服务项组合的关键不仅管理经营者如何应对在管理水平和商业判断上的挑战，而且也要面对在资本和营销系统上的挑战。特别是基础建立，包括管理模式，战略合作，系统转变和升级等等一系列的创新和改造，才能建立一个对应这模块化的服务项组合的基础，才有可能实现在新消费浪潮中建立核心竞争优势。特别是如何将这种管理思想和理念沉淀到服务系统中，实现跨平台和网络的营销服务系统，变复杂管理为简单化流程模式，这是新出路的必要条件！对此，回到执行层上考虑，一个想法和一个策划是容易的，但是，如何落实到执行层，依托管理工具和第三方的营销服务平台，借用外部智力和服务，建立连锁便利店的新模式，这才是根本。

在上海:咖啡连锁和第三空间

Mon, 07 Jul 2008 14:16:36 GMT

平时，约人谈事第一想到的是去咖啡馆，事实上我也不是咖啡的热衷者，更不是什么咖啡品味家，但是在上海，这是一种中西交织的文化浸泡中的无所不在的存在，是多个“选择”中一种选择，咖啡。从几年前，没有选择的路边小老板咖啡馆，到现在连锁咖啡馆确实经历很多变化。

那时，小咖啡馆基本是老板个人喜欢的品味的展示厅，或是那些地段好但是咖啡如白水的无人管理的街面咖啡；后来，来了星巴克，一下子都找到一个新空间，原来咖啡馆也可以连锁，而上海人（不管老上海，还是新上海人）把原来商务空间的星巴克变成了一个带有时尚的积聚地，如此一下子雨后春笋地在上海铺开了，而且很多时候下午还没空座……再后来，有了Costa和Coffee Bean and Tea Leaf，虽然定位差不多，但是，风格各异，口味也有差异，特别是Costa和Coffee Bean and Tea Leaf在焙烘（面包，蛋糕等等）上有很大差异，虽然都是采用集中供给，既店内无制作，但是，Costa和Coffee Bean and Tea Leaf的焙烘食品似乎要比星巴克好些；另一方面，新店也吸引了尝新的人群，如对于那些已经厌倦了如水对冲的美式咖啡的人们来讲，找到了换口味的机会，特别是Costa咖啡，其借助其原来就是咖啡的贸易商背景，以一种持续悠久和品质典雅，博得上海人的喜欢，另一方面，星巴克的经营者疏于管理，还是代理到期，或其他原因，其服务品质开始有差错了。这自然为后来者让出空间，于是，发现一个好玩现象，原来星巴克的地方，几个星期没去，变成了Costa，而且还在蔓延。

在一个茶饮料的国度，居然咖啡盛行，不仅仅在于咖啡本身，而更多是一种延续的社交空间，以及咖啡以外的焙烘食品。果然，星巴克在台湾狙击者，85度来了，其将焙烘食品做得更多更好，粗看还意为是一家面包店，如果星巴克的咖啡和焙烘食品比例是9：1，那么，85度的这一比例可能接近5：5，自然使人联想到：它是星巴克+BreadTalk的混合体，咖啡店铺供位置不多，鼓励外买，这也于面包店有点相同，但是，不同于BreadTalk，85度提供饮用空间；而且还24小时营业。这确实不同，可能更加适合于那些匆匆上班族；也不同于Costa和Coffee Bean and Tea Leaf那样侧重于咖啡本身，以饮品为主。而且看到他们好象来势凶猛，不断抢占中心城市的好位置的街面店铺。而且其战略意图明确，在价格上有竞争力，更强调“咖啡加面包”的整体感觉，事实上，按一种严格分类，可能85度可能还算焙烘店，而非咖啡店。

从无到有，又繁花似锦，自然有店要衰退，没有良好服务和口味创新，又没有上好咖啡豆，自然会受到挑战；现在，有了那些新进入者，以不同的方面抢市场，自然会有越来越多的细分，这种细分会围绕不同人群，展开了不同攻势；除了拿下外来品牌外，上海还有很多本地品牌的咖啡馆，他们不仅提供茶，还提供商务套餐，水果等等，虽然叫XX咖啡，但是是一个茶餐厅的高级内地版本，因为他们的沙发都很大，当然，目标人群不同！85度进入上海，猛打猛建，志在必得。但是，还有一些现在躲在麦当劳和KFC里的更加年轻人群，他们只找到了麦当劳和KFC作为自己的一个社交积聚空间，这与咖啡馆不同，不过，这些人群的需求是最富有创造性空间。不知，85度是否会去关注这些人群。

不管哪个层次咖啡馆，似乎首先想到的商务人士，自然咖啡、社交、商业空间是一个很大的可以想象的市场空间，虽然这些人士有品牌的忠诚度，但是，这些人群积聚在一些商务圈，有那么多连锁的需求？随着细分对手愈来愈多，自然也会有些更加轻松典雅的咖啡馆，也会出现类似pub喧嚣的咖啡馆。这也就是高度增长下的细分机会，咖啡连锁！这将与那些刚刚起步的内地茶餐厅连锁发生对客户消费分割的竞争。

免费Symbian是必然，有些迟！

Sun, 06 Jul 2008 07:30:16 GMT

6月24日, 诺基亚宣布全面收购Symbian,2008年年底建立非营利性的Symbian基金会，在未来几年内以开放的姿态向全球推广新的Symbian移动操作系统平台。业界基本保持一个口径，本次交易的出发点值得肯定；同时大家普遍持一个观点：迫于来自Google的Android和iPhone的市场挑战和压力，诺基亚才思考这战略。

当然，面对这结果，可以有不同解读。我的观点是：Symbian开放战略早已确定，只是太慢了！其宣布的时间正好在这时间表上，iPhone去年年底的猛攻，Google也在去年年末发布了Android计划；给人感觉是受压力而为！我之所以讲：诺基亚早已有此心，是因为：一个在手机市场保持领先地位的公司，诺基亚不可能不注意到3-4年Apple公司与摩托罗拉的失败婚姻，也不可能不注意Linux联盟的发展动态，而且，诺基亚从2005年就开始部属移动互联网的服务和各类收购战略，这说明诺基亚已经顺应互联网潮流的商业理念；第二，作为一个开放与否的战略，从有设想到得到董事会的认同到宣布实施，也非1-2月的简单过程，特别是公司面对赢利的目标，董事会内部估计有不同观点和以往商业经验的影响力导致对于Symbian开放计划有不少波折；第三，作为领先的手机的OS产品，如何变成移动互联网的服务，不仅需要商业思考，也需要有足够互联网服务（注：这里没有特定移动互联网的概念）的智慧来构思一个伟大的未来。

我之所以讲诺基亚慢了，是因为面对对手的快速突变和市场需求的快速增长，这Symbian开放行动计划落实有些慢，这里主要反映在：第一，从2004年开始，Nokia已经非常清楚地知道互联网趋势和在移动手机上战争即将爆发，所以，他们开始将基站等等后台业务与Siemens等等一个合并，以求加强诺基亚在互联网战略上投入，但是，在完成剥离业务同时，从2005年开始收购，到2006年08月，收购了德国电子导航软件Gate5、同年年10月，以6000万美元的价格收购全球最大的独立音乐销售平台Loudeye；同时，也发布了诺基亚的一个创新服务WidSets（维信）；到2007年07月，收购了媒体共享网站Twango，2007年8月29日，诺基亚发布了其互联网门户OVI（www.ovi.com），宣布将进入互联网服务行业；到2007年9月，又收购移动广告服务平台Enpocket；2007年10月81亿美元收购美国数字地图供应商Navteq…… 面对这一系列收购和自我创新，那么，Symbian的开放战略和OVI的服务战略如何对接？在这过程中，整合的服务慢了；第二，这过去的三年内，对于如何从服务到OS到基础的战略思考没有十分突出，从在广告业务上建立一个清晰服务战略，但是，对于个人互联网上RoadMap还不是十分清楚。同时，在互联网世界内，也发生了一个巨大变化，Yahoo被沦收购对象，其自身业务的未来前景被看淡，从中也发现：收购了一大堆WEB2.0服务的Yahoo没能快速整合好，那么，这种疑问也会质疑诺基亚，是否有远景将诺基亚转移到互联网服务？是否有能力来整合服务？是否有远景来完成未来互联网在移动的战略？这些挑战很大！所以讲，诺基亚慢了！是否错过一班，现在将为时尚早，是否真正错过的判断只有在大家同场竞争时才能讲，这时间表应该很近了。

免费Symbian与诺基亚的互联网战略，至少目前来看，只是一个形式标志，还没有实质的行动计划。这里要期待：非营利性的Symbian基金会的战略目标、其战略合作策略、对面手机厂商的关联策略，更加重要的是：如何将Symbian与互联网服务提供足够吸引人的服务，为互联网服务的移动化提供强健而有轻的平台。在一个没有可以参考的未来蓝图中，既不可能按Google的WEB的OS来思考，也不能将技术系统的思路来确定未来服务的RoadMap。特别是作为最大的手机制造商，正向移动互联网战略转移时，非营利性的Symbian基金会才是刚刚迈出的一小步，这些本该更早完成的，现在有些延迟了一点。即便完成非营利性的Symbian基金会的建立和战略部署，还有很长的路要做走。

马后炮:Yahoo整合

Sun, 22 Jun 2008 13:48:03 GMT

随着Yahoo的高管们离去,Flickr的两位创始人Stewart Butterfield和Caterina Fake离开,又闻Delicious的创始人Joshua Schachter也将离去......Yahoo象一条空船,无不惋惜!人们不禁要问：三年前,Yahoo为何没有整合好?这问题Yahoo内部也早有人问,只是面对那些诱人的2.0服务,谁能割舍一个独立品牌下?事实上,虽然有远见收购那些服务，但是，没有找一个核心驱动力，自然也就无法把那些成就2.0大厦的基础服务整合到Yahoo的基因工程中。

在Flickr收购时，Flickr的图片分享以其迅猛增长而处于领先地位，其服务的Group服务和基于社会化的图片分享运营思路使其一直得到用户认可，可能是源于创始人原本的游戏开发的经验，Flickr从开始至今一直将无形社会网络化分享改变了人们对图片仅是存储和家庭纪念的单一概念，但是，这种本质的东西没有传递给整个Yahoo，或Yahoo自然免疫使那些关键基因没被显现出来。更使人们不可理解的收购是Delicious，几乎好长时间没有任何动静，而作为网络书签最好的服务，仅仅是独立地处于一个已经岌岌可危的大楼一角，同样，Delicious也具有高度浓缩的社会化共享的基因，其社会化分类（tag）虽然不如视频共享那样大众流行，但是，成为经典的应用；而同样，其蕴涵丰富社会化共享的功能，network和共享收藏给好友，使最为典型的社会化共享标准，可能是现在大多数共享类应用的参考标准。自然，那些其他服务更容易被忽视，如Jumpcut，Upcoming，虽然，今天回顾看，Yahoo将网络服务的各类创新都汇聚到一个大楼下，但是，这楼没有结构，自然在一次又一次的外部竞争和用户的潜在需求的挑战下，远离了互联网服务核心，使之分崩离析。

虽然这些站点是最早明白，如何从本站将信息共享到第三方，也最早采用这种应用使Blogosphere世界丰富多彩，但是，“发扬光大”都没有借到Yahoo的光芒，反而是Yahoo使他们宝珠失色。同样自然地可以理解，为何MyBlogLog也被Yahoo收购，但是，如同那些前辈一样，MyBlogLog是Blog服务中最具社会化共享创意的服务，在收购后沉寂很长时间，才被Twitter等等的推动下推出聚合服务，才开始整合其他Yahoo旗下的服务。但是，此刻已经由另一拨人从Google离开，创建了FriendFeed，事实上，在Twitter后，最具有自然聚合优势的是Yahoo，但是，将社会化信息和自我订阅信息最天然聚合服务在Yahoo那里是流离失所。如果这样讲，那么，2005年，当Yahoo收购那些2.0就已经踏上了衰退之路了！如果愤青点，可能有人会把2.0世界的放缓和趋淡，怪于Yahoo的收购后没有很好地整合服务导其他2.0的生长空间被压缩了。

事实上，在2005年，那一年如果Yahoo有那么一些创新精神，那么，至少应该把Flickr和Delicious的兼独立式的整合推得很远些。至少，我们可以想象下：Delicious收藏的社会化被进一步加强，不仅对网页的收藏，自然延伸到照片，以及后来Flickr也想涉足的视频。当收藏的书签被更多的社会化信息流带动的时候，自然Delicious也会加强了社会化共享的功能，不仅在Delicious站内可以与好友共享，而且可以输出到第三方站点，形成聚合回缩点；如果这二家的即独立又整合在2007年初完成的话，那么，在MyBlogLog到来时，自然可能会考虑到如何将Delicious和Flickr上二次UGC生产和共享可以转帖到MyBlogLog，可能这时，MyBlogLog已经变成了MySocialLog，这样一来，还可以将YahooMail，Upcoming，……等等都可以方便地提供给用户自由选择形成个人聚合，这样的聚合不仅是信息类聚合，如网页，Blog，照片，视频……而且也是好友关系的聚合，且是一个多关系层的多关系的好友聚合。而这好友关系网整合挑战中，人们自然预想到在Flickr，Delicious和其他收购来站点上的好友关系如何建立一个可以管理的映射关系，此刻我们相信：Delicious上tag的经验给我们启迪，那么，在一个社会化网络中，好友被tag上不同的社会关系，这点也符合社会化本质，而这种分类在Facebook上现在也不应用了。同样，在移动Widget上，如果Yahoo能以互联网的本质精神去看的话，自然，也应该将那些令人眼花缭乱的服务变成不同Widgets，特别是移动Widgets，自然就可以在手机上形成强力的服务，而不是那些缺乏吸引力的散乱信息堆积。

事实上，这个整合远景，不在于那些被收购站点要如何努力创新，而恰恰在于Yahoo自己，第一，Yahoo自己没有远景，没有在收购这些创新服务后建立一个可以支撑起这些的地基，也就是二个核心：信息数据共享结构和人关系结构（这些现在都已经被开放社会结构所大力推动中）；第二，Yahoo的职业管理队伍只能为其股市表现承担在“轨迹”上努力，自然生怕任何创新导致公司资本价值的波动，无法承受这种压力的管理团队自然是创新的保守势力；事实上，2005年，Jerry就应该回去；第三，面对市场发生变化的广告业务，也同样缺乏应对战略，在最关键的过去三年中，这种巨变在每个网络公司都已经感应到，但是，Yahoo错过时机，败下阵来。没有远景的公司，自然有再多亮点，也仅仅是一些残火，无法星火燎原。

公益组织的执行力

Sun, 15 Jun 2008 13:58:11 GMT

汶川特大地震牵动了每个人的心，大家都以善心出发捐款和积极地提供各类自愿服务，贡献自己一份力量。这时候，国内各类公益组织和非政府组织也积极亮相，发挥了其巨大的作用；可以讲，各类公益组织和非政府组织从几年前潜行状态真正进入了社会认可阶段。但是，要讲进一步发展确实还有很多事要去完成。

2005年第一次接触到安猪和他倡导的多背一公斤 http://www.1kg.cn ，非常欣赏其定位和执行力。当都市年轻职业人群去边缘地区旅行寻求一种接触时，为边缘地区学校多背一公斤各类教育相关的东西，力求“力所能及”去改善当地学校教育。公益的目标人群非常清晰，那些为了与大自然的秀丽雄伟的山川的年轻旅行者；一公斤的图书，具有可操作性，不会因为公益而改变你的旅行的目的；有效管理，当地学校收到捐赠，即可在多背一公斤网站发布信息，很透明。安猪和他团队也积极遵循其诺言！

另一个组织是在2005年接触到“捐献时间”，是由微软的刘润发起，其奉行的是以自己最为宝贵财富，时间+自己的专业，奉献给最需要的人群和组织。如学生的项目组，希望获得专业人员的项目管理的经验，那么，捐献者就以自己专业加上那么点时间，给与需要方以最大限度有效的帮助。当然，也有大量的亲情时间捐献，如看望孤老等等。事实上，这样的目标和执行方面，非常值得推广，一些专业人士可以将其知识和经验，再加时间，帮助那些需要帮助的人们和其他弱势人群。

公益组织的成功就在于，目标清晰，可操作，有可量化的目标，并一贯奉行。随着越来越多的公益组织被社会认可，越来越多的人参与加入，以及面临越来越大的复杂需要和管理挑战时，这些挑战包括：专业定位、资金管理和内部管理战略。其中，在特大灾难面前，都会面临更加现实的诸多问题，也必然有物质和非资金行为转到涉及资金的行动，这也必然要有一套透明和完善监管的财务管理。虽然，类似慈善基金发展的外部环境还有些不成熟和法规限制还不健全，但是正如所有前进发展遇到的那样，一些法规章程的制定远落后现实实际，但是，现实需求已经摆在大家面前，不可能停下来。这也就需要更多智慧去应对！

面对特大灾难,现有的公益事业也要有持续性既定的目标,嵌入到救灾和重建的行动计划中,并以可行的、可考量执行的目标来作为自己的执行目标；并要以现有的志愿人员为核心基础去承诺可行和可为，量化的行动计划。第二，如何加强内部管理的专业化，这里不仅涉及公益组织自身的目标管理，还涉及项目执行管理，特别是未来要涉及资金管理，那么，财务管理上如何做到透明、公开、公平、合理等等。第三，公益组织应该有一定比例的不同专业人员，这样才能建立使这些组织的执行力和效率更高。当然，爱心无大小，每个志愿人员参与就是一种社会公益事业支持，每个志愿人员不仅高兴地参与到志愿组织，而且也是志愿人员的能力释放回报社会。

今天中午吃啥？

Sun, 15 Jun 2008 08:05:56 GMT

今天中午吃啥? 这可能是大多数都市上班族在中午所遇到的普遍问题。虽然,城市里有不同美味小吃，也有那么多不同选择西快餐选择，但是，日日相伴中国人的最平常午餐是那些简单的热饭热餐。中式快餐有哪些？哪些是我们可以持久习惯的? 各色包子，以大包和小笼包为主，但是，回过包子不如新鲜出笼的，包子的馅也十分有限，对于大多数南方人来讲，包子不可能是主食；而江南的小包子,如小笼包,基本是点心小吃,无法成为正餐。中国传统的面食可有很多特色，其中以面为主，江浙一带的面有很多做法，有汤面，烩面，炒面等等，以汤面为主；而北方拉面，以兰州牛肉拉面和山西面点最负盛名，但是，煮面与面本身材料和煮的手艺有关，生些或煮烂些，尽在师傅的“手”中；而另一些特色面点，如饺子和馄饨也非常有特色，各类做法各显神通，但是似乎对于大多数都市职业人群，这显然无法与米饭热菜相比。当然，职业人群吃的最多的还是盒饭或套餐，其口味各异，只是原来产业制造年代的大食堂的“私有化”反版，其制作和口味的管理要比包子和面点更难，不同的在于随着制造产业远离都市后，大食堂的时代结束，千军万马盒饭涌现到城市的各个角落和路口，这是一种自然演化，也是市场的需求驱动，但是,口味和卫生是大问题,不过，还不是产业化的快餐。

如果你是一个城市里的上班族，90%可能性是无法记忆过去一周的午餐吃的是啥。确实，到底可以吃到啥？从中餐的做法入手，蒸，煮，炸，炒，煎，炖，烤，闷等等，但是也有人发现其中空间，如蒸，蒸饭，蒸菜，不仅可以保持营养和口味，而且还可以持续保温，这些特点符合中国人口味，蒸相对也是更健康，保持原有养分；不同于西式快餐的可以“流水线”式油炸，中式油炸食品覆盖种类有限，而且，多油不利于健康，特别对以办公楼坐着上班的人员更是如此。于是，“真功夫”找到这个定位，但是，由于其自身管理战略上要求，不免导致其现阶段经营成本高，自然，其价格无法与盒饭竞争，不过，其食感和口味确实有其道。既然是中式快餐，“真功夫”菜式是否太受自身局限，而可能导致菜式单一？这也是智仁各异，但是，作为偏华南（岭南）地区口味是否可以长驱直入到北方各地，这可能是一个潜在挑战

都市中，另一派就是不同于单“蒸”，就是“一茶一坐”，以改良的茶餐厅模式，做更适合大众口味，但是，其平均价格要略高于大众的承受力，他们也同样提倡健康膳食，倡导餐品从选料到配发决不添加味精和人工色素，这种按照营养膳食搭配而成，包含天然健康的肉类、新鲜的蔬菜、多汁的水果、原汁原味的汤料以及美味的肉燥米饭，确实迎合了都市上班人群的需求。但是，其定位略偏于商务工作餐的特性，自然套餐价格也使人有几份顾虑。作为复合式茶餐饮餐厅，在原来普通的港式茶餐厅基础上升级，又增加些主题特色，也是都市中午的风景线。

不同于米饭快餐，更多的选择来自那些面点快餐，如面中“味千拉面”、“马兰拉面”，“大娘水饺”，“吉祥馄饨”等等，有差异，口味也各异，但是，不可能作为每日午餐，只起到口味调剂。还有草根的兰州拉面、沙县小吃和桂林米粉。这些百分之百的中式食品从一开始就满足了差异性和可预期性。特别是可预期性，一旦你选择面点，那么，其预期口味和质量与实际比较一致，不会出现与预想的很大偏差。兰州拉面、沙县小吃和桂林米粉基本都是以单品为主，主打一个或一类为主，价格便宜，以快食吃饱为主，所以，也不存在对服务环境和营养的考虑。兰州拉面、沙县小吃和桂林米粉的经营上，也不同于“味千拉面”、“马兰拉面”，“大娘水饺”，“吉祥馄饨”的公司化经营和品牌商标管理，基本是以乡亲之间的结盟和传帮带发展，一店基本是一户亲戚好友几人参与经营，再雇佣几个同村老乡，这样松散的低成本经营，复制很快，基本也就是一个家庭作坊的模式，所以，难以成企业化经营。

中式快餐必定要走产业发展，既然是产业经营，自然有其供需生产管理，自然也有在后台创新，如中央厨房模式，集中后勤基地，冷链物流配送等等。听说“真功夫”在华南、华东、华北建立了三大后勤基地。华南后勤基地总投资过5000万元人民币，为华南76家分店完成订货、加工、储存、配送等一系列供给服务。而“味千拉面‘的中央厨房不仅在供养自己的门店，还有半成品发货到超市，这样一来可以降低中央厨房的运营成本。中式快餐的创新和竞争，不仅在于制作环境的产业化和可机械流程加人工制作上，而且还在于如何供需管理和组织生产上，还有高度适合于上班族的时尚快捷营销首都，这点也是现在那些中式快餐的不足之处。

当千军万马做盒饭和中式快餐时，不仅面临与办公大楼管理处捉迷藏，而且也面临产业投入和管理创新，…… 事实上，中华美食品种丰富、菜式多变的精髓，但是，哪些适合于快餐产业有符合中国人口味，这还在摸索中，不过有那些西式快餐和企业餐饮服务模式（如欧洲企业内的食堂外包服务）的成功，总会激发人们去不断创新和尝试。当然，中式快餐难以标准和产业化服务的最大挑战不仅来自后台的厨房，也来自目标人群的餐饮口味的变化，虽然麻辣汤和关东煮不能成为大众主流，但是，在年青消费中的地位；同样也看到那些昙花一现的中式快食，如某包子和某饼，一下子就消逝于消费时空中，但是，这不意味今天中午就不会去尝试，这些都会给后来者启迪。现在，“今天中午吃啥？”最终成为都市上班人群处于在不断寻找和选择新鲜的过程中，又快速遗忘“吃过啥”。这样一个阶段还会持续一个时期，当然，这也是中式快餐机会所在！希望明天知道中午吃啥！

把平常还予那些不平常的人们

Wed, 11 Jun 2008 15:11:45 GMT

一个月过去，一切都记忆犹新！当初，讲“同感身受”只是因为出没过那些地方，又在第一时刻以一种相关的常识判断地震之巨大残烈和死寂。但是，错了，在地震地区之外人们不可能感同身受；也不可能去感知那些幸存者在未来的所想、所为。

当各界人士以最大爱心和善心涌入地震灾区时，大家不仅希望可以抚平自己在此特大死难面前的哀痛，而且也希望可以帮助和安抚那些幸存者。但是，从周身所闻，<陆小娅:我为什么没去北川中学>“有个同行告诉我，他去北川中学的那一天，差点被老师骂出来，因为他们已经是当天去的第四拨人。老师们说，记者来，要诉说悲情；医生来，要表达健康，心理学家来，要组织学生……太多的要求，使得忧伤变成了愤怒。”，也从上海某大学友人那里了解到，他们心理辅导员在进入灾区时，也不得不要先做“排查”，排查是否已经接受过心理疏导和干预？如果接受过，是哪种？是否具有较长期的计划？随后，才排出那些未受到“严重”干预的人群，才安排做合理和有相应“疗程”疏导和干预计划。事实上，还听到不少志愿人员包揽不少救灾的工作，甚至包揽了幸存者的日常生活的一些力所能及的工作，这些热情可能导致灾区的主体性的模糊。在这场特大灾难过后，真正主体需要回到一个不平常的平常人的生活态，他们不可能回到过去的平常，但是，他们一样需要一个属于自己的与大多数一样的平常生活！当然，他们还面临很大的未来的后痛，那种当救灾部队和大量志愿人员离去后，媒体的声音渐渐弱化了，人们都回到一种平常态时，那些失去亲人和家园的幸存者会如何面对一个属于个人的时空？这些看不到的平常下的痛处，是不可“感通身受”的！这需要更加专业知识、更加持续性的工作、更加有系统的辅助手段才能疏导和干预那些幸存人们，特别是在一个平常的环境下，他们是具有一段极其不平常的平常人，他们的生活是他们自己的，其他人是不可去替代。

事实上，这也是在急救进入尾声后随之而来的是更大的挑战，面对这些挑战，不同于急救阶段那些视觉冲击的东西，而是那些非常非常平常的东西，这就需要一个持续性和系统性地接力不断。所以，我们所能做好的，就是把我们所能和绵薄捐献给有执行力和监控力的慈善机构，由他们去执行；或参与到那些慈善机构，以自己专业特长去做一段时间义工；同时希望，每个人以自己微弱的力量来推动社会建立灾难急救机制和以专业知识来帮助灾后人重建自己“平常生活”，这种平常重建一定是基于当地微文化和价值观念而建立起来的适合于那些不平常的人们。姚明基金会可能就是这诸多的最好注解之一，帮助那些不平常的人们建立一个平常的生活！

哪吒网演绎互联网共享原则

Sat, 31 May 2008 01:02:36 GMT

随着Blog成为互联网越来越主流的内容，Blog的共享方式也是一直是Bloggers间有争议话题，如直接在原文阅读，还是在第三方上阅读？如何告知订阅状态信息？等等，这样话题一直也会困扰着不少共享服务。事实上，从开始之初，哪吒网就是一个投递和提醒服务平台，也一直希望把Blog和其他不同的内容可以共享到更广的社会网络上，自然也遵循共享原则。希望是为那些Blogger带去互联网共享的生态价值。在这尝试过程中有过些弯路，但是，这信念一直没变！

对应不少探讨，哪吒网也从服务上提供了多种可能性，现在提出了“请多访问原站！”，也就是将哪吒网定位和服务内涵更好地结合一起，不管在IM，还是在网站上，都是如此。在哪吒网机器人上，不管是IM在线或离线期间的投递，都引导用户点击去原文。为了加强这一点，这次升级后，我们从MSN用户入手，把新用户的默认文章投递长度设置为100字，以引导哪吒网的用户去查看原文。而在哪吒网的网站上，将网站定位在订阅源（Blog/RSS)的分享、搜索和导航，每一个订阅源（BLOG/RSS)生成一个预览页面，在订阅前可以预览，查看分享人数和tag等等。在这个预览页面上显示每篇文章标题下文字摘要均小于100字，并标识出清晰文字和醒目“查看原文”的链接；每单篇文章的摘要在200字以内，而该页面更多展示哪吒网用户的社会化属性，如评论、收藏和转发到twitter等等共享信息。这就是哪吒网所倡导的“请你去访问原站！”，虽然是一小步，但是，希望能演绎互联网共享原则的价值给大家，也希望听更多blogger反馈之声。

当然，哪吒网的用户（订阅者）仍然可以通过我们的“设置”页面去自定义自己投递风格，可以让哪吒网机器人只投递标题或者自定义投递的文章的长度。哪吒网的核心价值在于投递和提醒，哪吒网希望是给出一个共享的生态环境。尊重CC原则以及其他共享准则！

继哪吒网实现与twitter等等第三方共享服务后，哪吒网的最新一次升级包括：

1、把原来的“订阅导航”和Tag排到整合为“订阅榜” ，包括“总排行上升100 热门100 最新100 标签目录推荐”，以帮助用户更快捷的找到适合自己的订阅源。

2、文章搜索功能（暂时不支持通过机器人搜索文章）。

3、添加了评论的指令：C(comment）。C [文章编号] [评论]（使用时，无须添加中括号），如：C 159 值得分享。

4、热点：基于哪吒网的强大技术平台和智能算法，热点排到聚合网络热点，展示博客对热点事件的评论声音，下一步将与哪吒网机器人端进行整合。

5、将网站的“我的阅读”改名为“我的哪吒”。

震后留给人们的思考

Thu, 29 May 2008 04:43:11 GMT

地震已经过去17天了，余震不断……留给人们太多太多思考。特别值得一提的博客：

北川地震寻母记

北川邓家“刘汉小学”无一死亡奇迹背后的真相

而李承鹏在其最新博客中说到：救助需要一点人性，重建不要搞成钻石拍卖会，以及闾丘露薇所提到的真正的人性关怀，而不是抓住个已经失去妻儿老小的人就问：失去了亲人，你感受如何？

救灾：应急物资分捡、仓储、监管

Thu, 22 May 2008 15:34:27 GMT

在一个地区的特大灾难的挑战面前，物资快速反应和快速达到就成为一个非常重要的考验。虽然，在应急救灾物资的供给中建立对口城市与灾区对应地区的对子关系，但是，面对如此大物资需求和应急发送，确实是一个挑战。

原则上，发出的救灾物资入当地的救灾仓库就属于救灾指挥部的监管范围，救灾指挥部对仓库的监管业务渗透到库区管理业务的各环节，对进出仓库的货物需要进行严密的物流监控和核查管理。从提高救灾效率的角度出发，希望能提供基于管理流程和监管流程的可以流转的信息，或系统数据接口来与指挥系统对接。

从货物入库到出库，主要环节包括：

1. 入库，企业向救灾指挥部申报入库货物，救灾指挥部进行备案。也可以称之：入区，货物被运送到救急物资的管理区（以下简称：区），凭救灾指挥部放行信息并进行实物放行确认后入区，并生成实际进库信息并转报对应灾区接收部门（注解：入库信息应该同时给指挥部和灾区接收部门）。

2. 实收，接收到入仓信息，同时根据上一环节的救急物资发送者（或捐赠者）的物资清单，生成下传的条目信息进行(如收据，物资清单等等)，同时，救灾物资作业区的作业人员做备案。（注解：如果是药物和危险品等等要安排检查或质检，保存用于执行检查的准确，实际上是为了用于对物品进行质检、检疫或者是其它类似的环节处理。）

3. 分（捡）货，如果指挥部有特定要求或救灾物资分配原则清晰，建议在接收到时做分捡（可以按灾民的小单元来配置，如十名灾民为一个单元，安排一顶帐篷，若干天食品和水，根据当天气候配必要OTC后其他药物，以及妇女和小孩的必要用户。如10人，一顶10人用帐篷，5天食品和水（共计：至少150单位的食品和饮用水），等等），按分捡原则，即刻请区内的人员（如有足够的志愿人员）马上分捡出一个个配置好的物资，并打上必要信息标签，并注明救灾物资发送单、指挥部信息单和灾区接收者等等关键信息，快速入库，等待发送，当然，也有可能如运输工具已就绪，那么，分捡完成后打上标签即可装车发送。记住要记下车号等等承运人信息，并入档到原来送达的信息资料，以备查询。分捡不仅可以提高后期配送的效率，而且还确保救灾环节中完整性效用。

4. 摆货，如果不能马上装车发送，就必要摆货，按接收到信息，并与其他抵达的物资一起完成分捡后，要做相应的明显的标注，在特别位置上摆放，并通知区内的管理，同时上报指挥部和灾区接受点，通知救灾物资已经完成分捡出若干单元等待发送，并告知区的库位编号（一定要编写，否则，上千万吨的物资，人是无法翻个扁的）。若干有志愿人员在场，建议不仅可以监管还要按指挥部的要求对物资编码，以便查询。

5. 补货，在按不同救灾的配置分捡时，可能会出现某类物资短缺，那么，必须马上发出要补货，可能会延期捡货时间，具体要与部门，确保快速运行，不能停，要流动起来。

6. 盘点，对于救灾物资，要根据指令到期做清点，及时知道库存量和更正仓库记录方面的错误。

7. 发送申报和承运记录，要完整，可以查找。

8. 出库和领取——救灾指挥部批准后货物被放行，进行实物放行确认后放行，救灾指挥部与发送（或捐赠者）同步进行在区库存的扣减。

这样一来，把分（捡）货、仓储、监管整合一起管理。同时，把救灾物资的各个变动信息（接受，分（捡）货、发送以及仓储帐目、承运人的承运记录等等）按时同步给救灾物资的发送者（或捐赠者）、救灾指挥部、被救的灾区以及其他部门。信息只有透明，才能达到监管。

监管，一定基于多个角色参与的监控管理，而非是单一角色的管理。这与救灾参与者之间信任无关，这是一种机制。

以上几个方面仅仅是粗略的考虑，这些是管理方式，不一定要用软件系统，良好的手工记录也能完成，如一些Just-in-time生产企业也是以清晰的信息记录也有非常好的管理和监管效果。

救灾：实时救急和供给的信息管理

Tue, 20 May 2008 23:25:25 GMT

汶川地区的特大地震，震动了全国上下。万众一心，抗震救灾。每个人都贡献自己力所能及。在其中特别看到了，灾区大量救急需求和救急物资调用，与各地捐献物资的物流配给成为救灾的十分核心的环节。事实上，对于在外围的人们，最好是行动就是为提高救援效率而出力。救援本身是一个高度组织协调的大资源调用管理系统工程，还要与时间赛跑，需要大量各行各业的专家来参与，以秒计算的实时系统！

实时急救服务信息处理核心主要是灾区的急需急救信息和外界赈灾救灾管理对应起来，实现快速部署和急救行动，涉及急需需求管理（按急救度分类、物资分类、地区分类、……），急救物资库存量管理（要覆盖：已到灾区储备物资、在途中的急救物资、发出救急的在调用或处理或生产中的各类物资），物资调用全程物流管理（航班、汽车、人力（如需要增加志愿人员）、路况查询）、各级责任人的责任管理。

急需需求管理，不仅要支持灾区各地按各自救急需求以电话和手机短信等等方式发布急需的需求，包括但不绝限于：所在地（GPS定位，有些地方需要空投）、需求种类、预计未来确定时间内的需求量（如未来5天，某地急需10000顶帐篷）、急需相应的时间（希望12小时内必须相应）、当地责任人及联系方式、对应信息接受处理的责任人，而且要有主动性探测需求，这非常关键，以灾难程度来快速预测未来可能发生的各类需求量和延续的时间（特别对于多发类灾难，将来要建立基于地理信息的预测模型！！！）

而对于急救物资的库存管理，不仅在于可以清晰地知道各类进入急救系统的物资状态（所处的物流状态、数量、责任人等等），而且要实时更新各个所在单位库存的变化，及时向中心决策层提供快速反应决策和未来预测；同时，监控物资的流向，如认领到急救的临时组织者，特别是象本次大地震中，乡村的民政部门几乎全部瘫痪，那么，先遣队和急救人员要立即委派专人担当或兼当此责任。特别在大地震中，会在一点上形成库存和物流的瓶颈，那么，此系统的任务就是建立分散库存地点，不仅降低物流阻碍度，而且也降低由于地震导致二次损失，同时，分散几个区域建立库存，可以更好高速执行和调用。

系统外围支持系统，包括支持与政府各个部门的对接和信息传递、与核心储备基地的信息和供应管理对接、与核心救急物资的企业（包括制造、物流、航运、铁路等等）的对接，形成一个扩展型的网状的急救系统；支持多方面救急的需求和物资急救的全程跟踪管理。其基础保障系统，是灾区的通讯和电力，道路和水路等等，也就是说，在灾难发生的第一启动的急救方案中，要实施通讯、电力、道路等等的抢救。

急救物资目录管理：可以按急救物资的目录（品名，对于药物要有医药卫生标准说明）和大类管理实现网上分类目录内容管理，包括急救物资信息的发布、查询和查询、配对、自动导入和其他。

急救需求计划：提供实时的跨多层次合作企业间需求和采购管理，实现功能包括：灾区各类急救需求预测[由专家建立模型]、协同预测计划/快速补货、急救度管理等等。

急救订单管理: 订单管理可以通过实时系统发出紧急订单需求给各级政府和对应急救组织，并确保订单执行全程的可视化，提升订单执行的监控能力；订单可视化 – 提供全视化的订单信息，包括订单信息和执行事件信息。 订单执行期管理，创建和维护复杂订单的排程，该排程可以是可以跟踪全程订单。 通知和预警，每个关键急救物资都提供高级警报提醒，如如库存水平量、订单执行事件，如货物是否等预警，实现定制的实时通知服务。急救订单查询。

急救物资库存管理： 建立高库存量，提高预警水平，建立分布式的库存点和库存量集中管理，建立领取应急管理，实现跨地区、跨行政管理、多管理层次和多系统的扁平化管理和实时同步管理。

当然，一个高效、透明、实时的救灾信息和物资管理系统，还是在于组织的管理和执行。一个高效、透明、强有力的组织是确保救灾成功关键之关键，这组织中要接纳更多的各类专业人员和志愿组织。这些已经在过去的120小时内得到有力验证。